ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസുകളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ്

ഷാംപെയ്ൻ കുടിക്കുന്നതിനായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു തരം ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസാണ് ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസ്. മൂന്ന് തരം പാത്രങ്ങളുണ്ട്: ഫ്ലൂട്ട് ആകൃതിയിലുള്ളത്, ട്യൂലിപ്പ് ആകൃതിയിലുള്ളത്, ആഴം കുറഞ്ഞ പാത്രം. ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസുകൾ.

ചായവും കൊത്തുപണികളും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച വെള്ളി നിറത്തിലുള്ള ഗോബ്ലറ്റുകൾ ഷാംപെയ്ൻ കുടിക്കാൻ ആളുകൾ ആദ്യം ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ ഈ ഗോബ്ലറ്റുകൾക്ക് ഗ്ലാസിനുള്ളിലെ വീഞ്ഞിൽ ഒരു ബലപ്പെടുത്തുന്ന ഫലവും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. 1705 വരെ, നേർത്ത ഇടുങ്ങിയ വായ അനുപാതം തിളങ്ങുന്ന വീഞ്ഞിന്റെ രുചി അത്ഭുതകരമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ബ്രിട്ടീഷുകാർ കണ്ടെത്തി. 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തോടെ, സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന നേർത്ത ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസുകൾ പ്രശസ്ത ബെൽജിയൻ ക്രിസ്റ്റൽ പാത്ര നിർമ്മാതാവായ "സെന്റ് ലാംബർട്ട്" ന്റെ വർക്ക്ഷോപ്പുകളിൽ ആദ്യം നിർമ്മിച്ച ചെറുതും ഉറപ്പുള്ളതുമായ ഗ്ലാസുകളെ വെല്ലുവിളിച്ചു.

വാൽ സെന്റ് ലാംബർട്ട് നിർമ്മിച്ച വിശാലമായ വായയുള്ള ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസ്

ഈ വിശാലമായ വായുള്ള ഗോബ്ലറ്റ് മധ്യകാല ഗോബ്ലറ്റുകളുടെ ശൈലി പാരമ്പര്യമായി സ്വീകരിച്ചു, അക്കാലത്ത് മധ്യവർഗത്തിന്റെയും മറ്റ് പാർട്ടി പ്രേക്ഷകരുടെയും പ്രീതി വേഗത്തിൽ നേടി. ഫ്രാൻസിലെ രാജാവ് ലൂയി പതിനാറാമന്റെ യജമാനത്തിയായ മാഡം പോംപഡോ അല്ലെങ്കിൽ ലൂയി പതിനാറാമന്റെ രാജ്ഞിയായ മേരി ആന്റോനെറ്റ്, തന്റെ സ്തനങ്ങളുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസുകളുടെ യഥാർത്ഥ ശൈലി സൃഷ്ടിച്ചുവെന്നാണ് ഐതിഹ്യം. അതിന്റെ മാന്യമായ ഉത്ഭവം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇന്ന് ഏറ്റവും കുറവ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസാണിത്. ഇതുവരെ, ചില വിവാഹങ്ങളിൽ മാത്രമേ വിശാലമായ വായുള്ള ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസുകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ഗ്ലാസ് പർവ്വതം കാണാൻ കഴിയൂ, എല്ലാ ഗ്ലാസുകളും നിറയുന്നതുവരെ മുകളിൽ നിന്ന് ഷാംപെയ്ൻ ഒഴിക്കുന്നു. ആഘോഷത്തിന്റെ പ്രതീകമായിരുന്നിട്ടും, 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ രണ്ട് ലോകമഹായുദ്ധങ്ങളിൽ വിശാലമായ വായുള്ള ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസുകൾ ജനപ്രിയത നഷ്ടപ്പെട്ടു, കാരണം അവയുടെ ആകൃതി കുമിളകളുടെ ദൈർഘ്യം കുറയ്ക്കുകയും സുഗന്ധം വേഗത്തിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്തു. അങ്ങനെ വിശാലമായ വായുള്ള കപ്പ് പതുക്കെ സ്റ്റോറേജ് കാബിനറ്റിന്റെ പിൻ നിരയിലേക്ക് മാറ്റി, മുൻ തലമുറയിൽ നിന്ന് അവശേഷിച്ച ഒരു കാലഹരണപ്പെട്ട അവശിഷ്ടമായി മാറി, ഒരു ഫ്രൂട്ട് കപ്പായി മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു.

150 മില്ലി ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള ഫ്ലൂട്ട് ആകൃതിയിലുള്ള കപ്പ് അതിനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇടുങ്ങിയ കപ്പ് ആകൃതി കുമിളകൾ സ്ഥിരമായും സാവധാനത്തിലും ഉയരാൻ സഹായിക്കുകയും ഷാംപെയ്‌നിന്റെ സുഗന്ധം ഫലപ്രദമായി കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രൊഫഷണൽ ആസ്വാദകരുടെ കണ്ണിൽ പോലും, ഫ്ലൂട്ട് ആകൃതിയിലുള്ള ഗ്ലാസുകൾ ഷാംപെയ്ൻ അനുഭവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ കുറ്റമറ്റതാണ്. അതിന്റെ ചെറിയ പോരായ്മ അത് എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടിപ്പോകും എന്നതാണ്, 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഒരു എഴുത്തുകാരൻ എഴുതിയതുപോലെ, അത് 'പാരീസ് ഓപ്പറയിലെ ഒരു നർത്തകിയുടെ പവിത്രത പോലെ ദുർബലമാണ്'.

നേർത്തതും ഉയരമുള്ളതുമായ കാലുകളുള്ള ഒരു ഫ്ലൂട്ട് ആകൃതിയിലുള്ള ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസ്

എന്നിരുന്നാലും, ഫ്ലൂട്ട് ആകൃതിയിലുള്ള കപ്പ് എത്ര നല്ലതാണെങ്കിലും, വളരെക്കാലം അത് ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം ആളുകൾക്ക് അത് അത്ര ഫാഷനബിൾ അല്ലെന്ന് തോന്നിയേക്കാം. വർഷങ്ങളായി, ഷാംപെയ്ൻ രുചിക്കുന്നതിനായി ആളുകൾ പുതിയ ശൈലികൾ തയ്യാറാക്കിവരികയാണ്. പുതിയ കപ്പിന് മികച്ച പ്രവർത്തനക്ഷമതയുണ്ട്, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ കപ്പിലെ ഷാംപെയ്ൻ കുമിളകളുടെയും നുരയുടെയും അത്ഭുതകരമായ വ്യാഖ്യാനത്തിന് തുല്യമാണ്. നിലവിൽ, പരമ്പരാഗത ഫ്ലൂട്ട് ആകൃതിയിലുള്ള ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസിനു പുറമേ, താരതമ്യേന പക്വതയോടെ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ട്യൂലിപ്പ് ആകൃതിയിലുള്ള ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസുകളും ആഴം കുറഞ്ഞ ഡിഷ് ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസുകളും ഉണ്ട്.

ട്യൂലിപ്പ് പൂവിനോട് സാമ്യമുള്ള നേർത്ത ശരീരം, ചെറിയൊരു വായ, വലിയ വയറ് എന്നിവയുള്ള ട്യൂലിപ്പ് ആകൃതിയിലുള്ള ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസ്. ഇതിന് വീഞ്ഞിന്റെ സുഗന്ധം ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഫ്രാൻസിലെ ഷാംപെയ്ൻ മേഖലയിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ഷാംപെയ്‌നും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും പ്രദേശങ്ങളിലും ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന മുന്തിരി വീഞ്ഞും കുടിക്കാൻ ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സാവധാനം കുടിക്കാനും കപ്പിൽ വീഞ്ഞ് കുമിളയാകുന്നതിന്റെ ആനന്ദം ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും.

ഷാംപെയ്ൻ തുലിപ്

ഷാലോ ഡിഷ് ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസ്: വിവാഹങ്ങൾക്കും മറ്റ് ഉത്സവ ആഘോഷങ്ങൾക്കും ഷാംപെയ്ൻ ഫൗണ്ടനുകൾ നിർമ്മിക്കാനും, അതിഥികൾക്ക് ആചാരപരമായ ഷാംപെയ്ൻ കുടിക്കാനും, ബാറുകളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും കോക്ക്ടെയിലുകൾ കുടിക്കാനും പാശ്ചാത്യ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനും പോലുള്ള മറ്റ് അവസരങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന, പ്രത്യേക ആകൃതിയിലുള്ള ഉയർന്ന കാലുള്ള ഗ്ലാസാണിത്. ആഴം കുറഞ്ഞ ഡിഷ് ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസ് യൂറോപ്യൻ ശൈലിയിലും വടക്കേ അമേരിക്കൻ ശൈലിയിലും രണ്ട് ആകൃതികളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇവ രണ്ടും കോക്ക്ടെയിൽ കുടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള പാത്രങ്ങളായും ഉപയോഗിക്കാം. ഇവ രണ്ടും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം യൂറോപ്യൻ ശൈലിയിലുള്ള കപ്പിന് വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും മൃദുവായതുമായ ശരീരമുണ്ട് എന്നതാണ്; വടക്കേ അമേരിക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള കപ്പിന് നേരായതും പരുക്കൻതുമായ വരകളുള്ള ഒരു ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള ശരീരമുണ്ട്. ഈ ആഴം കുറഞ്ഞ ഡിഷ് ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസിന് മറ്റൊരു പേരുണ്ട് a കോക്ക്‌ടെയിൽ ഗ്ലാസ്.

ഷാംപെയ്ൻ സോസർ

ഓടക്കുഴൽ ആകൃതിയിലുള്ള കപ്പിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന മറ്റൊരു പരമ്പരാഗത കപ്പ് ആകൃതിയാണ് കൊമ്പിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള കപ്പ്, ഇത് അടിത്തറയില്ലാത്ത ശുദ്ധമായ വളഞ്ഞ കപ്പാണ്, ചിലത് സമൃദ്ധിയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്ന ആട്ടിൻ കൊമ്പുകളുടെ ആകൃതിയിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അടിത്തറയില്ലാത്തതിനാൽ, അത് ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല, അത് പിടിച്ചിരിക്കുന്ന വ്യക്തിക്ക് അത് കുടിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ. ഇത് "ഷാംപെയ്ൻ ഓർഡർ" (ഓർഡ്രെ ഡെസ് കോട്ടോക്സ് ഡി ഷാംപെയ്ൻ) ന്റെ പ്രതീകം കൂടിയാണ്.